• Net Miktar: 250 m

• İçindekiler: Alıç meyvesi, bal, sirke anası, içme suyu

• Raf Ömrü: 12 ay

• Kullanım Şekli: Sabahları aç karnına 1 yemek kaşığı içilebilir ya da suya karıştırılarak tüketilebilir.

Salatalarda, içeceklerde mevcuttur. Canlı ve probiyotik olduğu için içinde tortu ve sirke anası oluşabilir.

Çalkalamadan kullanmayın. 

• Not: Tortu ve harcamalık doğaldır. Pastörize edilmemiştir.

MUHAFAZA KOŞULLARI: 

Serin ve kuru bir yerde muhafaza ediniz. Kapağı açıldıktan sonra mutlaka ağzı kapalı halde muhafaza edin. Ağzı açık bırakıldığında ya da sıcak ortamda tutulduğunda fermantasyon hızlanacak ve sirkede lezzet ve aroma kaybı yaşanacaktır.

Kapak açıldıktan sonra hava alındığı sürece tortu, renk değişimi ve sirke yöntemi "ana" adı verilen şeffaf bir tabaka oluşabilir. Bunlar bozulma belirtisi değildir ve sirke tekrar süzülerek kullanılır. Bu durum fermantasyonunun devam ettiğini, sirkenin pastörize edildiğini ve filtrelenmediğini göstermektedir.

Bilgilendirme:

Fermente ürünlerin tazeliğini ve güvenilirliğini koruyabilmek için doğru muhafaza şartlarına uyulması gerekmektedir. Ürünlerimiz, belirtilen saklama talimatlarına uygun şekilde muhafaza edilmelidir.

Sirkelerimizin tümünde sirkenin özünü; Çiçeği, çiçeğin ve sirkenin anası meyve oluşturur. Nohut, tuz, bulgur gibi sirkenin aromasını bozabilecek eklemeler yapılmaz, süreç tamamen uzun süreli fermentasyonla doğal analizde işler.

Meyvelerin bitki veya çiçeklerinin kendi maya ve bakterilerinin çalışmalarının bağlı olarak fermantasyonu bloke edilir.

Sirkelerimizin tamamı sınırlı sayıda ve el yapımı olarak üretilmektedir. Pastörize edilmez ve herhangi bir depoda saklanmaz. Isıl işlemin uygulanmadığı için besin değerleri korunur ve bu sayede canlı probiyotik miktarı yüksek, yaşayan içimlik bir sirke elde edilir.  

Kargodan teslim onay sirkelerinizi en az 24 saat dinlendiriniz sonra tüketmeye başlayınız.