Lahana turşusu – Fermente Beyaz Lahana Turşusu

Köklü Alman geleneğinden gelen sindirim dostu lezzet!

Lahana turşusu, beyaz lahananın tuzla birlikte kendi suyunda, doğal yoldan fermante edilmesiyle elde edilen geleneksel bir Alman turşusudur. Katkı maddesi, sirke veya ısı işlemi olmadan sadece kaya tuzu ve içme suyuyla hazırlanır. Bu da onu sindirimi destekleyen, probiyotik bakımından güçlü bir gıda haline getirir.

Fonksiyonel Faydaları:

• Canlı probiyotikler sayesinde bağırsak mikrobiyotasını sağlar.

• Yaşam içeriğiyle sindirim sistemine düzenli aralıklarla katkı sağlanması sağlanır.

• K vitamini ve C vitamini yönünden zengindir; bağışıklık sisteminin ve kemiklerin sağlığının korunmasına destek olur.

• Doğal fermantasyon sırasında enzim varlığı  besin emilimini arttırır.

• Düşük kalorili ve besleyici bir garnitür seçeneğidir.

Nasıl Kullanılır?

Kahvaltılarda, sıcak yemeklerin yanında, salatalarda ya da bağımsız bir probiyotik beslenme olarak tüketilebilir. Düzenli kullanım, probiyotik desteğinin olumlu yönde etkiler.

İçindekiler:

Beyaz lahana, içme suyu, kaya tuzu.

Turşular kavanozdayken doğal fermantasyon süreci devam ettiğinden kapağın açılması taşma yapabilir. Kapağı açarken taşmalara dikkat ediniz. 

Yüksek tansiyonu olan kontrollü tüketimi azaltıldı.

Doğum döneminde, emzirme döneminde veya özel sağlık durumu olan bireyleri kullanmadan önce sağlık uzmanına danışılmalıdır.