Fermente Erik Turşusu

Ekşi ve probiyotik bir mucize

Mevsiminde toplanmış taze, sert yeşil eriklerle hazırlanan bu özel turşu, geleneksel fermantasyon yöntemiyle katkı maddesi veya sirke kullanılmadan sadece kaya tuzu ile olgunlaştırılır. Hafif ekşi, hafif buruk lezzetiyle sadece damaklara hitap etmez, aynı zamanda sindirimi de destekler. Fermente erik turşusu, yüksek lifli ve doğal probiyotik içeriklidir, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir lezzet sunar.

Fonksiyonel Faydaları:

• İçeriğindeki doğal probiyotikler sayesinde bağırsak mikrobiyotasını dengeler.

• Erik,  C vitamini bakımından zengindir; bağışıklığı destekler.

• Lifli yapısıyla sindirime yardımcı olur.

• Kan şekerinin dengelenmesini sağlar.

Nasıl Kullanılır?

Soğuk meze tabağında, salatalarda ya da sade olarak günlük küçük miktarlarda tüketilebilir.

İçindekiler:

Yeşil erik, doğal kaya tuzu, içme suyu, doğal fermantasyon bakterileri (ortamdan gelen flora).

Uyarı:

Turşular kavanozdayken doğal fermantasyon süreci devam ettiğinde kapağın açılması taşma yapabilir. Kapağı açarken taşmalara dikkat ediniz. 

Yüksek tansiyonu olan kontrollü tüketim azaltıldı.

Doğum döneminde, emzirme döneminde veya özel sağlık durumu olan bireyleri kullanmadan önce sağlık uzmanına danışılmalıdır.