Fermente Reyhanlı Menemen Sosumuz, klasik menemenin fermente formunda yeniden doğmuş halidir. Tamamen katkısız, mevsiminde toplanmış domates, kapya biber, zeytinyağı ve taze reyhan ile hazırlanır. Uzun süreli fermente süreciyle sos, hem parçalayan hem de probiyotik özellikleri zenginleşir.

Fonksiyonel Faydaları

Bu özel sos sadece kahvaltılık bir lezzet değil; Aynı zamanda beyin ve dolaşıma uygun fonksiyonel bir beslenme düzeni sağlar.

• Probiyotik zenginliği sayesinde çıkış florasını dengeler, bağışıklığı sağlar.
• Reyhan, sinir sistemi üzerinde sakinleştirici etki gösterir, stresi azaltır ve sindirimi sağlar.
• Fermente domates, yüksek likopen içeriğiyle hücrelerin yenilenmesine yardımcı olur, antioksidan depolamalı serbest radikalleri nötralize eder.
• Biber içeriğindeki kapsaisin ile kanın miktarını ve miktarını azaltır.
• Zeytinyağı, iyi yağ asitleriyle beyin hücrelerinin büyümesi, özellikle MS gibi sinir sisteminin hücrelerinde yenilenmesine yardımcı olur.

Nasıl Tüketilmeli?

Fermente Reyhanlı Menemen Sosunu sadece kahvaltılarda değil, günün her öğününde kullanabilirsiniz:

• Yumurtalı menemen hazırlarken doğrudan tavaya seçeneklerisin.
• Glutensiz krakerlerin ya da ekmeklerin üzerine sürerek sade tüketebilirsiniz.
• Zeytinyağlı sebze yemeklerine veya kinoa, karabuğday gibi dayanıklı bowl'lara aroma katmak için sunulursin.
• Peynir tabaklarına ait olan fonksiyonel bir sos olarak da çok yakışır.

Neye İyi Gelir?

• Bağırsak büyümesi, şişkinlik ve sindirim problemlerini azaltır.
• Sinir sistemi ve ruh hali ilişkisine yardımcı olur.
• Antioksidan birikiminin yenilenmesini teşvik eder.
• Cilt performansının, fermente süreci oluşan doğal asitlerle ciltteki toksin miktarını azaltır.
• MS ve otoimmün denge için beslenme ürünüdür: boşalmayı azaltır, sinir tükenmesini sağlar.

Saklama ve Kullanım Notu

Serin ve gölgede, kapaktaki değişiklikler kapalı şekilde saklanır. Açıldıktan sonra muhafaza altına alındı.

Fermente ürün olduğu için kapağı açıldığında hafif gaz çıkışı ve ekşimsi aroma doğaldır.